Лучшие сорта крыжовника без шипов 2026 — Колобок, Командор, Уральский бесшипный, Малахит, Северный капитан, Грушенька, Африканец. Ягоды 4–8 г, морозостойкость до −30 °C, устойчивы к мучнистой росе. Подходят для средней полосы, Урала и Сибири — собирать урожай можно голыми руками.

Кратко

Бесшипный крыжовник — современные сорта без колючек на побегах. Главное:

  • Колобок и Командор — крупные ягоды 5–8 г, идут на варенье и компот.
  • Грушенька и Африканец — сладкие, для свежего стола.
  • Уральский бесшипный и Северный капитан — выдерживают −30…−35 °C. Посадите 2–3 разных сорта рядом — получите ягоды весь сезон, с конца июня до августа.

Чем сорта крыжовника без шипов лучше колючих?

Бесшипные сорта вывели специально, чтобы можно было собирать урожай без перчаток и царапин. У старого крыжовника шипы по 1–2 см торчат под каждой ягодой — рука вся в крови к концу куста. У современных сортов побеги либо полностью гладкие, либо с редкими мягкими шипиками только у основания, которые не мешают.

По вкусу и размеру ягод бесшипные не уступают: у Колобка ягоды до 8 г (это размер крупной вишни), у Командора — до 7 г, у Северного капитана — 4–5 г. Сахаристость 7–11% — это уровень сладких сортов смородины. Урожайность взрослого куста — 4–6 кг ягод за сезон, у Колобка доходит до 7 кг.

Минусов у бесшипных два: они чуть менее зимостойкие, чем дикие колючие предки (но это решается выбором сорта по региону), и стоят саженцы дороже — от 350 рублей за двухлетку против 150 за обычный. Зато сбор урожая превращается в удовольствие, а не в пытку.

Какие крупные сорта крыжовника без шипов выбрать?

Если важен размер ягоды и универсальность — берите Колобок и Командор. Это два самых известных крупноплодных сорта без шипов.

Колобок. Старый проверенный сорт (зарегистрирован в 1988 году), но до сих пор в топе. Ягоды круглые, тёмно-вишнёвые, 4–8 г. Сладкие с кислинкой, отлично идут на варенье — держат форму, не развариваются. Куст компактный, до 1,5 м, побеги почти без шипов (редкие у основания). Морозы держит до −30 °C. Устойчив к мучнистой росе на среднем уровне — в дождливое лето одна профилактическая обработка нужна.

Командор (он же Владил). Среднеранний, ягоды овальные, тёмно-красные до почти чёрных, 4–7 г. Сладкие, дегустационная оценка 4,8 из 5 — один из самых вкусных в этом классе. Куст средний, до 1,2 м. Побеги абсолютно гладкие — ни одного шипа. Морозостойкость −30 °C. Устойчивость к мучнистой росе высокая — почти не болеет.

Африканец. Самый сладкий из крупных — до 11% сахара. Ягоды чёрно-фиолетовые, средние, 3–4 г. Вкус с мускатным оттенком, напоминает чёрную смородину. Урожайность 5–6 кг с куста. Побеги без шипов, куст раскидистый до 1,3 м. Подойдёт там, где хочется ягоды для свежего стола, а не для заготовок.

Таблица

Какие сладкие сорта крыжовника без шипов посадить для еды?

Для свежего стола, когда хочется срывать ягоду с куста и сразу в рот, выбирайте сорта с высокой сахаристостью и десертным вкусом.

Грушенька. Среднепоздний сорт, ягоды грушевидной формы (отсюда название), тёмно-фиолетовые, 4–5 г. Сахаристость 9–10%, кислотности почти нет — вкус сладкий, медовый. Урожайность 6 кг с куста. Куст слабораскидистый, компактный, до 1,2 м. Побеги без шипов. Морозостойкость −28 °C. Устойчив к мучнистой росе и септориозу. Идеален для Подмосковья и средней полосы.

Малахит. Старый сорт (1959 год), но не теряет популярности. Ягоды зелёные с восковым налётом, 5–6 г. Очень сладкие, с лёгкой кислинкой. Хороши свежими и для варенья из «царских» ягод (зелёное варенье получается прозрачным, янтарным). Куст средний, до 1,3 м, шипы редкие, мягкие. Морозостойкость −28 °C.

Сириус. Среднеспелый, ягоды тёмно-красные, овальные, 3–4 г. Сахаристость 10%, вкус десертный. Куст слабораскидистый, до 1,1 м, побеги полностью гладкие. Устойчив к мучнистой росе. Подходит для небольших участков — не разваливается, не лезет на соседей.

Какие сорта крыжовника без шипов выбрать для Урала и Сибири?

В регионах с морозами −35 °C и ниже выживает не каждый бесшипный крыжовник — нужны специально районированные сорта.

Уральский бесшипный. Выведен в Свердловской области, ягоды зелёные, овальные, 3–4 г. Сладко-кислые, идут на варенье и компот. Куст мощный, до 1,5 м, абсолютно без шипов. Морозостойкость −35 °C — не подмерзает даже в Сибири без укрытия. Устойчив к мучнистой росе. Урожайность 4–5 кг с куста.

Северный капитан. Среднеранний, ягоды чёрно-фиолетовые, 4–5 г, кисло-сладкие. Куст высокий, до 1,8 м, раскидистый, побеги без шипов. Морозостойкость −30…−32 °C. Один из самых устойчивых к мучнистой росе сортов — за 10 лет ни одной обработки на участке у Семёныча. Урожайность до 6 кг с куста.

У Семёныча в Подмосковье на участке растут все три зимостойких — Уральский, Северный капитан и Командор. После морозов до −35 °C зимой 2024–2025 года ни один куст не подмёрз. Уральский даёт самый стабильный урожай — 4,5–5 кг каждый год, без перерывов. Командор после холодной зимы немного снижает урожай (до 3 кг), но восстанавливается за сезон.

Итог

Если место под крыжовник одно — берите Командор: крупная сладкая ягода, без шипов, устойчив к мучнистой росе. Если есть место для 2–3 кустов — добавьте Грушеньку для свежего стола и Северный капитан или Уральский для надёжного урожая. Сажайте осенью (середина сентября — начало октября) или ранней весной до распускания почек.

Часто задаваемые вопросы

Какие сорта крыжовника без шипов с крупными сладкими ягодами лучше всего?

Колобок (до 8 г, сладкие с кислинкой), Командор (до 7 г, дегустация 4,8 из 5) и Африканец (до 11% сахара, чёрно-фиолетовые ягоды). Эти три сорта закрывают и размер, и вкус — годятся и в свежем виде, и на заготовки.

Какой лучший сорт крыжовника без шипов для начинающего дачника?

Командор — самый неприхотливый. Гладкие побеги без единого шипа, морозы держит до −30 °C, к мучнистой росе устойчив. Куст компактный, до 1,2 м, не требует сложной обрезки. Первый урожай даёт уже на 2–3 год после посадки.

Какой сорт крыжовника без шипов посадить, если место всего одно?

Командор. Это универсальный сорт: ягода крупная (5–7 г), вкус сладкий (4,8 балла), куст компактный, к болезням устойчив, шипов нет совсем. Один куст даст 5–6 кг ягод и для еды, и для варенья.

Какие сорта крыжовника без шипов подходят для Подмосковья?

Командор, Грушенька, Колобок, Малахит — все четыре отлично растут в средней полосе. Морозостойкость −28…−30 °C перекрывает подмосковные зимы с запасом. К местным болезням (мучнистая роса, септориоз) устойчивы.

Какие сорта крыжовника без шипов выживают в Сибири?

Уральский бесшипный (−35 °C) и Северный капитан (−32 °C) — главные сибирские сорта. Оба бесшипные, устойчивы к мучнистой росе, дают стабильный урожай 4–6 кг с куста. Укрытие на зиму не требуется, но в малоснежные годы лучше окучить основание куста снегом или мульчей.

Когда лучше сажать саженцы бесшипного крыжовника?

Оптимально — осенью, с 15 сентября по 10 октября в средней полосе. Куст успевает укорениться до морозов и весной идёт в активный рост. Весенняя посадка возможна, но только до распускания почек (конец марта — первая половина апреля), иначе саженец долго болеет и первый урожай отодвигается на год.

А вы какой сорт крыжовника собираете без перчаток? Поделитесь в комментариях — какой год растёт, в каком регионе, сколько ягод даёт.

🎁 Бесплатный гайд для подписчиков

В группе «Умная грядка» в Одноклассниках раздаём PDF-гайд «Календарь посева и посадки — март, апрель, май» — 28 культур, точные сроки, без лишней воды.

Как получить:

  1. Вступите в группу → https://ok.ru/group/70000047832359
  2. Напишите боту слово «гайд»
  3. Получите PDF в личные сообщения за минуту

Читайте дальше на канале

Эти статьи выходят на канале по графику. [Подпишитесь на «Умную грядку»](https://dzen.ru/umaya_gryadka), чтобы не пропустить:

Публикуем каждый день — разборы, чек-листы, ответы на типичные ошибки.

Понравилась статья? [Подпишитесь на канал «Умная грядка»](https://dzen.ru/umaya_gryadka) — каждый день новая практика для дачников 🌱