Лечо из огурцов на зиму в 2026: рецепт для переросших
На 3 кг очищенных переросших огурцов берут 1,5 кг помидоров, 700 г сладкого перца, по 300 г лука и моркови — огурцы закладывают в заливку последними и тушат под плотно закрытой крышкой всего 10-12 минут, не перемешивая ложкой, иначе мякоть распустится в кашу…