Капусту в мае подкармливают трижды: через 14 дней после посадки — азотом для наращивания листьев; при 6–8 настоящих листьях — фосфором и калием; при начале завязки кочана — калием с бором. Без подкормок кочан либо не завяжется, либо будет рыхлым и мелким.
В средней полосе рассаду высаживают 1–20 мая. Это значит, что первая подкормка попадает на конец мая — начало июня. Разберём точные дозировки и признаки голодания капусты.
Кратко
- 1-я подкормка: через 14 дней после высадки — мочевина 20 г на 10 л воды
- 2-я подкормка: при 6–8 листьях — суперфосфат 30 г + сульфат калия 20 г на 10 л
- 3-я подкормка: при завязке кочана — зола 200 г на 10 л + борная кислота 2 г
- Главное: азот в начале, калий в конце, бор против растрескивания
Когда и чем подкармливать капусту сразу после посадки?
Первые 2 недели после высадки капуста укореняется и почти не растёт — трогать её не надо. Как только рассада выпустила 1–2 новых листа (обычно через 14–16 дней) — пора вносить первую подкормку.
Первая подкормка — азотная:
- Мочевина: 20 г на 10 л воды, 0,5 л под каждый куст
- Или настой коровяка 1:10, по 0,5–1 л под куст
- Или настой птичьего помёта 1:20, по 0,5 л
Азот в этот период — главный элемент. Он стимулирует рост листьев, которые потом и сформируют кочан. Без азота листья бледные, мелкие, рост замедлен.
Важно: после полива-подкормки немного окучьте капусту — это ускорит образование дополнительных корней.
У Семёныча на участке в средней полосе первую подкормку всегда делают настоем коровяка — просто, дёшево и быстро. Разводит 1 ведро навоза в 10 вёдрах воды, настаивает 3–5 дней, разбавляет 1:10 перед поливом. Кочаны вырастают плотными.

Схема подкормок капусты в мае–июне: 1-я — через 14 дней после посадки, мочевина 20 г/10 л; 2-я — при 6–8 листьях, суперфосфат 30 г + сульфат калия 20 г/10 л; 3-я — при завязке кочана, зола 200 г/10 л + борная кислота 2 г/10 л.
Какие удобрения нужны капусте в период роста листьев?
В период активного роста листьев (от 1-й подкормки до завязки кочана) капуста потребляет максимум питательных веществ. В этот период проводят 2-ю подкормку.
Вторая подкормка — фосфорно-калийная: Фазы 6–8 настоящих листьев (примерно через 3–4 недели после первой подкормки).
- Суперфосфат 30 г + сульфат калия 20 г на 10 л воды
- Или готовое удобрение «Кемира Вегета» (по инструкции)
- Или зола 300 г на 10 л воды (настоять сутки)
Фосфор укрепляет корневую систему и ускоряет завязку кочана. Калий повышает плотность листьев и иммунитет к болезням.
Признаки нехватки питания в этот период:
- Листья светло-зелёные, с жёлтыми краями → дефицит азота (повторить 1-ю подкормку)
- Листья с фиолетовым оттенком → дефицит фосфора
- Листья скручиваются внутрь, буреют по краю → дефицит калия
Как понять, что капусте не хватает питания?
Капуста «сигнализирует» листьями. Вот таблица симптомов:
Бледно-зелёные листья по всему растению — дефицит азота. Подкормите мочевиной немедленно.
Фиолетовые или красноватые прожилки на листьях — дефицит фосфора. Используйте суперфосфат.
Бурые края листьев, скручивание внутрь — дефицит калия. Зола или сульфат калия.
Деформация молодых листьев, отмирание точки роста — дефицит бора. Опрыскать борной кислотой (2 г на 10 л воды).
Жёлтые листья с зелёными жилками — дефицит магния. Внекорневая подкормка сульфатом магния (20 г на 10 л).
Важно: не спешите сразу вносить удобрения. Сначала исключите другие причины: переувлажнение, болезни, вредителей. Хлоз (пожелтение) от корневой гнили выглядит так же, как дефицит азота.
Частые вопросы
Можно ли подкармливать капусту мочевиной?
Да, мочевина — оптимальное азотное удобрение для первой подкормки. Норма: 20 г на 10 л воды (2 чайные ложки с горкой). Нельзя превышать дозу: избыток азота даёт рыхлые, склонные к болезням кочаны и задерживает завязку.
Сколько раз подкармливать капусту в мае?
В мае — 1–2 раза, в зависимости от даты высадки. Если рассаду посадили 1–10 мая, первая подкормка приходится на 15–25 мая. Если посадили 15–20 мая — первая подкормка в конце мая, вторая в июне.
Зола или суперфосфат — что лучше для капусты?
Зола богата калием и кальцием, но бедна фосфором. Суперфосфат — чистый фосфор. Лучшее решение — использовать оба: зола как калийное удобрение + суперфосфат как фосфорное. Или готовые комплексные удобрения (нитрофоска, азофоска).
Почему у капусты желтеют нижние листья?
Нижние листья у капусты желтеют в норме — это старые листья, которые отмирают по мере роста. Это не признак болезни. Тревожный сигнал — когда желтеет всё растение или желтеют средние и верхние листья.
Когда вносить последнюю подкормку капусты?
Последнюю подкормку (калийную с бором) вносят в начале завязки кочана — примерно через 6–8 недель после высадки рассады, то есть в конце июня — начале июля для средней полосы. После этого подкормки не нужны — кочан наливается самостоятельно.
Итог
Схема подкормок капусты проста: через 14 дней после посадки — мочевина (азот), при 6–8 листьях — суперфосфат + сульфат калия (фосфор и калий), при завязке кочана — зола + борная кислота (калий + бор). Три подкормки за сезон дают плотный кочан весом 2–4 кг. Без подкормок — листья без кочана.
🎁 Бесплатный гайд для подписчиков
В группе «Умная грядка» в Одноклассниках раздаём PDF-гайд «Календарь посева и посадки — март, апрель, май» — 28 культур, точные сроки, без лишней воды.
Как получить:
- Вступите в группу → https://ok.ru/group/70000047832359
- Напишите боту слово «луна»
- Получите PDF в личные сообщения за минуту
Читайте дальше на канале
Эти статьи выходят на канале по графику. [Подпишитесь на «Умную грядку»](https://dzen.ru/umaya_gryadka), чтобы не пропустить:
- «Посадка капусты в мае 2026: сроки и пошаговая инструкция»
- «Капустная белянка: как защитить кочаны от гусениц»
- «Капусту не завязывает кочан: причины и как исправить»
Публикуем каждый день — разборы, чек-листы, ответы на типичные ошибки.
Понравилась статья? [Подпишитесь на канал «Умную грядку»](https://dzen.ru/umaya_gryadka) — каждый день новая практика для дачников 🌱
#дача #огород #подкормка_капусты #уход_за_капустой #удобрения_огород #умная_грядка