В августе виноград подкармливают монофосфатом калия: по листу 15-20 г на 10 л воды, под корень 30-40 г на 10 л. Схема простая — первая обработка в начале налива и размягчения ягоды, вторая через 12-14 дней. Это удобрение из фосфора и калия без азота гонит сахар в гроздь и запускает вызревание лозы — главное условие, чтобы куст в средней полосе пережил зиму без вымерзания.

Кратко

Монофосфат калия (МФК) — фосфорно-калийное удобрение без азота. В августе решает две задачи: наливает сахар в ягоду и вызревает лозу к зимовке. Дозы: 15-20 г на 10 л по листу, 30-40 г на 10 л под корень. Две подкормки за месяц с интервалом 12-14 дней. Азот с середины июля запрещён — лоза не вызреет и вымерзнет.

Почему август для винограда — это не рост, а вызревание лозы?

К августу зелёная работа куста закончена. Побеги уже отросли, листьев достаточно, и теперь всё питание должно идти не в новый рост, а в две вещи: сахар в ягоде и одревеснение лозы. Молодой зелёный побег к зиме обязан превратиться в вызревшую коричневую лозу — только такая переносит морозы средней полосы. Невызревшая лоза остаётся водянистой и вымерзает даже под укрытием.

Именно поэтому в конце лета меняют логику подкормок. Весной и в начале лета виноград кормят с упором на азот — для наращивания зелёной массы. С августа азот становится врагом: он снова толкает куст в рост, побеги жируют, ягода наливается медленнее, а древесина не успевает вызреть до холодов. На первый план выходит калий — элемент сахаристости и морозостойкости.

Чем монофосфат калия лучше других подкормок в августе?

Монофосфат калия — это фосфор и калий в чистом виде, без единого грамма азота. Такой состав идеально ложится на августовскую задачу: калий гонит сахар в ягоду и повышает морозостойкость лозы, фосфор помогает вызреванию древесины и работе корней. Ни того, ни другого куст в августе не получит из азотных удобрений, а именно этих элементов ему сейчас не хватает.

У МФК есть ещё одно преимущество — он хорошо растворяется и быстро усваивается через лист. Это значит, что подкормку по листу виноград «съедает» за считанные дни, а не ждёт, пока питание дойдёт через корни. Для августа, когда до сбора урожая остаются недели, скорость важна. Плюс монофосфат не защелачивает и не засоляет почву при разумных дозах.

Какие дозы монофосфата калия для винограда правильные?

Дозировка зависит от способа внесения. Запомните два числа:

  1. По листу (опрыскивание) — 15-20 г монофосфата на 10 л воды. Это рабочая концентрация для внекорневой подкормки, её виноград получает через листья.
  2. Под корень (полив) — 30-40 г на 10 л воды. Под корень доза выше, потому что часть питания связывается почвой и доходит до корней не полностью.
  3. Расход по листу — на один взрослый куст уходит примерно 1-1,5 л рабочего раствора, чтобы смочить листья с двух сторон.
  4. Расход под корень — 10 л раствора на 1-2 куста, выливать в зону корней по влажной земле, а не в сухую.

Не превышайте дозы «на глаз»: избыток калия так же вреден, как нехватка, и может дать ожог листа. Точные граммы отмеряйте кухонными весами, а не ложками — плотность порошка у разных производителей отличается.

Расход выходит заметный: на взрослый куст уходит 5–8 литров раствора, а обработок в августе три. Считайте пачку монофосфата калия на 1 кг из расчёта на 8–10 кустов за месяц — брать по одному пакетику невыгодно и хлопотно. Порошок хранится годами в сухом месте, так что излишек не пропадёт.

Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424; erid: 5jtCeReNx12oajzfVYwWxdB

Как составить схему подкормки монофосфатом на август?

Схема на месяц простая и укладывается в две обработки:

  1. Первая подкормка — в начале налива и размягчения ягоды, когда гроздь начинает наливаться и мягчеть. Обычно это первая декада августа. Работаем по листу, 15-20 г на 10 л.
  2. Вторая подкормка — через 12-14 дней после первой, то есть в середине-конце августа. Дозу и способ сохраняем те же либо переходим под корень 30-40 г на 10 л, если стоит сухая погода.
  3. Совмещение с чеканкой — за пару дней до первой подкормки или сразу после сделайте чеканку: удалите верхушки побегов. Это перенаправляет питание из точек роста в гроздь и вызревающую лозу, и монофосфат сработает эффективнее.

Двух обработок за август достаточно для большинства кустов. Если лето холодное и лоза вызревает плохо, вторую подкормку допустимо повторить в начале сентября — но это уже по состоянию куста.

Почему азот в винограднике в августе под запретом?

Это правило нарушать нельзя: любой азот с середины июля для винограда закрыт. Азот — элемент роста, он заставляет куст гнать новые побеги и наращивать зелень. В августе это прямой путь к беде: побеги продолжают расти, вместо того чтобы одревесневать, лоза уходит в зиму зелёной и водянистой — и вымерзает в первый же серьёзный мороз.

Поэтому забудьте в конце лета про настой коровяка, мочевину, аммиачную селитру и любые комплексные удобрения с высокой долей азота (первая цифра в формуле NPK). Всё, что идёт под виноград с августа, должно быть фосфорно-калийным. Монофосфат калия здесь — самый чистый и удобный вариант: азота в нём нет вовсе.

Как правильно готовить и вносить раствор монофосфата?

Несколько практических моментов, от которых зависит результат:

  1. Растворяйте в тёплой воде — примерно +30…+35 °C. В холодной воде порошок расходится хуже и часть остаётся на дне.
  2. Опрыскивайте вечером — после захода солнца, когда спадёт жара. По дневному пеклу раствор быстро высыхает на листе и может дать ожог.
  3. Выбирайте безветренную погоду — в ветер капли сносит, лист смачивается неравномерно, расход растёт впустую.
  4. Мочите лист с обеих сторон — с изнанки листа усвоение идёт активнее, там больше устьиц.
  5. Не смешивайте с чем попало — монофосфат несовместим с препаратами, содержащими кальций и магний, выпадает осадок. В августе лучше вносить его отдельной обработкой.

После дождя, если он прошёл в течение 3-4 часов после опрыскивания, подкормку по листу имеет смысл повторить — питание попросту смыло.

Как понять, что винограду не хватает калия?

Куст сам подаёт сигналы. Главный признак калийного голодания — краевой ожог листьев: край листовой пластины буреет и подсыхает, будто его опалили, при этом центр листа ещё зелёный. Начинается всё с нижних, старых листьев.

Второй признак виден на урожае: ягода мелкая, кислая, плохо набирает сахар, гроздь наливается неохотно. Если к августу ягоды остаются мелкими и кислыми, а листья по краю подсыхают — калия кусту не хватает, и монофосфат тут самая быстрая помощь по листу. Не путайте краевой ожог с болезнями: при грибковых поражениях пятна другие — маслянистые, с налётом, а калийный ожог всегда идёт ровно по кромке листа.

Нужен ли монофосфат молодым кустам винограда?

Тут важное исключение. Кустам первого-второго года монофосфат в августе активно не нужен. Их задача сейчас — не урожай, а наращивание сильной лозы и корней, а для этого молодому винограду нужен более сбалансированный набор питания, включая умеренный азот в начале лета.

Гнать в молодой куст ударные дозы калия ради сахара и вызревания смысла нет — грозди там либо нет, либо её нормируют. Достаточно лёгкой фосфорно-калийной поддержки в конце лета, чтобы та лоза, что успела отрасти, вызрела к зиме. Полная августовская схема из двух подкормок монофосфатом — это про взрослые плодоносящие кусты.

Опыт Семёныча. У Семёныча на участке в Подмосковье растёт виноград сорта Альфа. В августе 2025 года он дважды прошёлся по листу монофосфатом калия — в начале августа и через две недели. Результат осенью порадовал: лоза вызрела ровно, набрала коричневый цвет по всей длине, и зимой куст не подмёрз даже на макушках побегов. Соседский виноград, который кормили до осени настоем травы с азотом, ушёл в зиму полузелёным и половину лозы потерял.

А у вас как? А чем вы вызреваете лозу винограда к зиме — монофосфатом, сульфатом калия или золой? Поделитесь в комментариях, какой сорт растёт и в каком регионе.

Частые вопросы

Когда делать первую подкормку монофосфатом калия в августе?

В начале налива и размягчения ягоды, обычно в первой декаде августа. Вторую — через 12-14 дней, в середине-конце месяца.

Какая доза монофосфата калия для винограда по листу?

15-20 граммов на 10 литров воды для опрыскивания. Под корень доза выше — 30-40 граммов на 10 литров.

Можно ли давать винограду азот в августе?

Нет. Азот с середины июля под запретом — он гонит куст в рост, лоза не вызревает и вымерзает зимой. В августе только фосфор и калий.

Чем заменить монофосфат калия, если его нет?

Подойдёт сульфат калия или древесная зола — они тоже дают калий без азота. Но монофосфат удобнее для подкормки по листу и быстрее усваивается.

Почему у винограда подсыхают края листьев в августе?

Это краевой ожог — признак нехватки калия. Край листа буреет и подсыхает, начиная с нижних листьев, ягода при этом мелкая и кислая. Помогает подкормка монофосфатом по листу.

Нужно ли сочетать подкормку с чеканкой?

Да, это усиливает эффект. Чеканка — удаление верхушек побегов — перенаправляет питание из точек роста в гроздь и вызревающую лозу, и монофосфат работает результативнее.

В какое время суток опрыскивать виноград монофосфатом?

Вечером, после захода солнца, в безветренную погоду. По дневной жаре раствор высыхает на листе и может обжечь его. Воду для раствора берут тёплую, +30…+35 °C.

Нужна помощь с подкормкой винограда в августе?

В Одноклассниках и в MAX работает наш ИИ-бот «Умная грядка» — отвечает на любые вопросы дачников: про подкормки, болезни, сорта, сроки, защиту от вредителей.

Что можно спросить:

  • Просто напишите вопрос текстом: «Сколько монофосфата калия на 10 литров для винограда», «Почему у винограда подсыхают края листьев»
  • Или приложите фото — бот распознает болезнь, вредителя, нехватку питания и подскажет точное решение

Как написать:

  1. Напишите боту там, где удобнее — в «Умной грядке» в ОК (кнопка «Написать» под обложкой) или боту в MAX
  2. Опишите проблему текстом или приложите фото

Бот работает 24/7 — отвечает по делу, подсказывает под вашу культуру и регион.

🎁 Бесплатный гайд для подписчиков

Раздаём PDF-гайд «Календарь подкормок — июнь, июль 2026 для 15 культур» — что, чем и в какой дозе кормить каждую культуру по месяцам. Забрать можно там, где вам удобнее — в Одноклассниках или в MAX.

Как получить:

  1. Напишите нашему боту → в «Умной грядке» в ОК или боту в MAX
  2. Отправьте слово «подкормки»
  3. Получите PDF в личные сообщения за минуту

Читайте дальше на канале

Эти статьи выходят на канале по графику. [Подпишитесь на «Умную грядку»](https://dzen.ru/umaya_gryadka), чтобы не пропустить:

Публикуем каждый день — разборы, чек-листы, ответы на типичные ошибки.

Понравилась статья? Подпишитесь на «Умную грядку» там, где вам удобно: на Дзене, в Одноклассниках или в MAX — каждый день новая практика для дачников 🌱